Пост приняли! Специальное меню от Ильи Захарова

В ресторане «Баффет» представили постное меню. Исключительно приятное знакомство с шедеврами бренд-шефа Ильи Захарова!

Самое изобретательное меню из постных блюд в игорной зоне «Красная Поляна» подают в ресторане «Баффет». Перейдём сразу к подробностям.

Открывает постное предложение раздел «закуски»: роллы ясай темпура с манго; кукуруза темпуре с острым сырным соусом; роллы с авокадо и хрустящими овощами; картофель жареный с белыми грибами и шампиньонами. 

Из салатов рекомендуем выбрать тот, что с хрустящими баклажанами, томатами черри и кедровыми орехами. А в качестве первого блюда — минестроне с овощами и гриссини или борщ с грибами и черносливом. 

В разделе основных блюд очень аппетитно звучат перец рамиро с кускусом, овощами и грибами; жареный рис с грибами и овощами в соусе из черных бобов. И конечно, прекрасная классика: вареника с картофелем и грибами. 

На десерт в ресторане «Баффет» предлагают пудинг из кокосового молока с семенами чиа и манго. Особенная рекомендация: вареники с вишней и взрывной карамелью — подача с мороженым из басмати. 

Гастрономические блюда высокой кухни отлично подходят для Великого поста. Вдвойне приятно: и специальное, и основное меню в ресторане «Баффет» доступно круглосуточно. Обязательно оцените весенние блюда и необычные вкусовые сочетания!

Посмотреть меню можно здесь.